Argentine et OGM
C'était mercredi dernier, dans ARTE Reportage.
Suite à la crise de la vache folle, les farines animales ont été délaissées au profit des farines végétales.
C'est
l'explosion du soja. Alors en Argentine, on profite de l'occasion. Plus
de 60 % des terres arables lui sont consacrés. Et pour augmenter la
production on utilise un soja génétiquement modifié et qui a la
particularité de résister au glyphosate (RoundUp). Comme par hasard la
semence et l'herbicide sont issus du même endroit : de chez Monsanto.
Les premières années tout va bien. Mais ça ne dure pas.
Plus de rotation des cultures : le sol s'appauvrit.
De
plus les mauvaises herbes deviennent tolérantes au RoundUp, et non pas
résistantes, c'est-à-dire qu'il faut plus d'herbicide pour en venir à
bout : la consommation de glyphosate est presque multipliée par 2.
Il
ne faut pas omettre non plus les problèmes sanitaires liés aux
épandages d'herbicides par avion, les populations qui vivent au milieu
des champs ainsi que leur cultures vivrières subissent les conséquences
d'une exposition à ce produit agrochimique. A ce sujet vous pouvez voir
ce précédent message à propos de la toxicité du RoundUp.
Difficile
de s'opposer à la machine en marche : ces cultures de soja ne sont pas
vraiment le fait de petits paysans, mais plutôt de grands propriétaires
terriens, de spéculateurs, de fonds de pension. De plus l'état
argentin, par le biais des taxes, en tire un grand bénéfice.
C'est
certainement d'ailleurs pour cela qu'il ferme les yeux sur la
déforestation incontrôlée. La déforestation en Argentine est soumise à
réglementation, mais la loi y est violé. Et tout comme en Amazonie, ces
sites perdent rapidement leur fertilité, leur bidiversité, leurs
écosystèmes disparaissent. En l'abscence de végétation, après une
première pluie, une croûte se forme sur le sol, le rendant imperméable
aux pluies suivantes. Pas d'infiltration, c'est alors ruissellement et
inondation torrentielle en aval.
Voilà un scénario qui nous semble familier.
Et un point de plus contre les OGM.